近日，廣東省農(nóng)業(yè)科學院動科所豬營養(yǎng)團隊在國際學術(shù)期刊Journal of Animal Science and Biotechnology（中科院一區(qū)TOP，IF=7）發(fā)表題為“Accurate models and nutritional strategies for specific oxidative stress factors: Does the dose matter in swine production?”的綜述論文。動科所碩士聯(lián)培生洪常銘和黃宇健為論文共同第一作者，肖昊副研究員為論文通訊作者。氧化應激能導致生豬的生產(chǎn)效率降低、生長性能下降等。盡管對與氧化應激誘導的生豬生產(chǎn)相關(guān)的調(diào)控機制和抗氧化策略的研究越來越多，但迄今為止，仍然缺乏針對特定氧化應激因子建立準確的模型和營養(yǎng)策略的研究。本文從生理、環(huán)境、飲食等方面對引起豬氧化應激的劑量和強度、近期研究模式及抗氧化策略進行了探討，以期為今后豬氧化應激研究提供理論指導。該研究得到了廣州市科技規(guī)劃項目(2023A04J0131)、農(nóng)業(yè)科學院高水平科研院所科技創(chuàng)新戰(zhàn)略建設專項基金(R2020PY-JG009, R2022PY-QY007, 202106TD)、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研體系生豬創(chuàng)新團隊項目(2022KJ126)、廣東省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略專項基金(2023TS-3) 等項目資助。
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